ND Kommen hel • 100g.

ND Kommen hel • 100g er en klassisk dansk krydderurt med den karakteristiske karve-smag. Carum carvi giver en frisk, let skarp aroma, der fremhæver bagværk, brød og oste. Tørret hele kommen bevarer smagen godt og kan bruges i små mængder for at tilføre dybde og varme til retter. Ideel i gærdejen til rugbrød, hvedebrød og flutes, hvor et nip kommen giver en traditionel, dansk finish. Kommen passer også godt i kartoffelretter, salater og marinade til kød. Fordelene ved hele kommen er lang holdbarhed og mulighed for at kontrollere stregmagningen ved at ryste eller knuse lidt i en morter før brug. Tilfør kun lidt ad gangen for en subtil, men mindeværdig krydring, der løfter smagen uden at overdøve. En alsidig tilføjelse til det køkken, der sætter pris på rene, naturlige ingredienser.